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Los cocineros italianos han puesto el grito en el cielo ante el invento de uno de sus compatriotas, Claudio Torghele: una máquina expendedora que hace las pizzas desde cero y te las entrega calentitas en menos de 3 minutos y por 5 euros. Una parte de mi sangre italiana está escandalizada y otra parte (de la italiana también) está regocijada. ¡Por Dios, pizza recién hecha a 5 euritos y en cualquier momento del día! Es posible que no se pueda comparar con las pizzas de una trattoria, pero cuando la alternativa es un sándwich tieso como la mojama, no hay comparación que valga. Más detalles y el vídeo que te muestra el proceso, después del salto.
La tecnología que está detrás del invento ha sido desarrollada en la universidad de Bologna. La máquina empieza desde cero, mezclando harina y agua para hacer la base y luego añadiéndole todos los ingredientes necesarios. Y tiene ventanitas para que puedas ver cómo va la cosa. Espero que tenga éxito en Italia y empiecen a expandirse por España. — Rafa M. Claudín [Reuters]
buenos días, me llamó mucho la atención esta maquina hacedora de pizza sobre todo porque de donde yo soy (Edo. Carabobo Venezuela) no he visto algo similar. Bueno sería saber cual es el rendimiento y el tiempo por pizza que se tarde el proceso. Gracias